冷链物流：泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以---食品，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
尽管我国冷链物流行业处于起步阶段，距离水平尚有一定差距，但的重视与企业的---，让人们看到了新零售时代里冷链的盛宴已经在路上。未来，冷链物流将会如何发展，广大消费者们又能获得哪些全新体验，且让我们拭目以待。
冷链的主要作用就是延长产品的保质期，但是现在，冷链物流在保持产品的新鲜度、提高产品的品质方面逐渐成为---。以前冷链主要用于冷冻冷藏食品的生产加工以及储存等，这是---产品的重要手段；另外，还用于肉禽类和果蔬类食品的---储备和商业 储备，以延长产品的保质期和销售期。
随着社会的进步经济的发展，南城冷藏运输专车，人们不在只是追求解决温饱问题，而是开始追求高层次的生活，厚街冷藏运输专车，关注食品营养、卫生，追---神上的享受。所以冷链物流运输也多样性。
冷链市场尚无统一的规范标准
我国冷链物流相关的---和标准体系都不甚健全，缺乏---的行业标准和---机制。加之冷链运输货品种类繁杂，各地对于冷库、车辆的规范化要求差异大，对冷链行业的标准设立而言也是一种障碍。从本质上来看，冷链是通过集约化、标准化降低成本，桥头冷藏运输专车，从而实现利润的，所以前端企业生产、加工包装以及政策都亟需标准化和规范化。
大件运输类冷链物流货量增速加快，在需要温控的产品中，仅食品行业就占据不可忽略的份额，冷链物流的发展前景引起业内的广泛关注。我国冷链市场的需求---，冷藏运输专车，但是却存在较多问题。例如，冷库资源和冷藏运输资源相对紧缺，冷藏保温车数量有限，冷藏运输率低，冷链物流的供给小于需求等等。
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