冷链物流配送指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售,一直到销售前的各个环节都要一直保持在低温的状态下,以---产品,减少物品损耗的系统工程。冷链物流业是在分工加快,需求化的市场细分背景下产生的,由于连锁经销体系制冷设备的兴起,分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟,冷链物流引起人们的关注。
从本质上讲,冷链物流还是物流,其---目的自然是保障生鲜、快消品以及行业等特殊商品的品质。因此,除了具有一般物流的特点外,冷链物流还具有其他与众不同的特性。
我国冷链物流的发展相较与发达还是存在一定的差距的,但正因如此,我国冷链物流的发展还具有很大的空间,这着重体现在速冻、水果蔬菜等产品的储藏和运输上。
对于冷链物流来说,运输时间的长短影响了食品保鲜程度的好坏。在食品的分拣、包装和分发环节,需要提高作业效率,避免耗费大量的时间。对于运输环节,在成本可承担的情况下,也应尽量选择适合该商品的比较快捷的运输方式,冷藏车整车货运,以减少时间因素对于食品保鲜度的损耗。
只有高水准的冷冻库或冷藏库才能---地满足货物的冷冻冷藏需求,---货物在供应链环节不出现产品变---题,从而打造出让---和企业都无--- 的冷链物流供应链系统。将家庭物流、企业物流、非营利性机构物流以及绿色物流整合起来,我们可将之称为完全物流链或完全供应链。
冷链物流行业需要规模化企业的不断投入,通过完整的运输管理信息系统来协调订单处理、运输、配送、承运商管理、运力管理、返单管理、应收应付管理以及退货管理等业务环节,加强企业的整体联动效应来降低消耗成本,从而形成合理、高能效率的冷藏链。
通常用户在选择冷链运输的时候,总是结合冷链运输地点希望可以实时以及快速的将所要邮寄的物品运达到目的地,而冷链运输的运输方式通常分为陆地运输,水上运输和空中运输,这三种运输方式通常采用的运输机器都是相对而言较快的,如此以往,就提高了运输的速度。
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