冷藏干线运输的流程

冷链干线运输低温食品拣货至出货暂存区 低温食品从冷冻库或冷藏库拣货出来后,会被放置于出货暂存区。一般情况下,冷冻库的温度在-23oc至-25oc,食品的中心温度一般在-18oc左右,冷冻品出货暂存区的温度要求在0oc左右,且冷冻食品在暂存区的存放时间不宜超过半个小时。作为冷冻冷藏设备---的压缩机2017年的表现优于2016去年，增长超过10%。

 冷藏运输是指运用冷藏、保温、通风等方法，快速、运送易腐货物的运输。冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱是进行冷藏运输的主要工具。

智能温控等技术，在冷藏运输过程中让货物处于休眠保质状态，做到全程封闭温控管理。依托全程产品冷链流通技术，通过商品放置在冷藏箱或冷柜，并通过全程监控---货柜运输全程保持在合规低温状态，直到抵达目的地开柜。同时，射频识别技术(rfid)也是冷链物流中运用的基础和关键技术。就冷链系统的问题而言，很大程度可归因于落后的基础设施，即缺乏高的设备。在冷链仓储中心，rfid技术可实现商品的自动化登记，货物的基本信息，如产地、品类、温度等等，也可由标签获得，并可直接在库门处检查，减少核对和开箱检验的环节，节省作业时间。

冷链物流为食品的安全输送提供了---，冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制，以---食品的安全，而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。

冷链物流泛指产品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节始终处于规定的温度区间,以---产品、减少过程损耗的一项系统工程。主要的应用领域集中在食品生鲜和---领域。---是农产品方面,随着我国农产品经营方式的转型升级,农业生产与现代化大流通及城市大市场的有效衔接,客观上对农产品尤其是生鲜农产品的物流配送提出了更高的要求。生鲜食品应使用物流容器配送,比如使用笼车或栈板装车,这样做*一可在很短时间内装车完成,一般10-15分钟,第二可a大限度地减少装卸车过程中对生鲜食品造成的损耗。

随着冷链物流---越来越高,我国也开始高度重视冷链物流发展,冷链政策密集发布。

　生鲜物流的---是冷链物流快速发展的重要原因。数据显示，2017年生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%。医a药流通也是冷链物流的重要应用领域。

冷链仓储是利用温控设施创造适宜的温湿度环境并对商品实施存储与保管的行为，只有让存储商品处于规定的zui佳温湿度环境下，才能---存储商品的品质和性能，防止变质、减少损耗。

冷链仓储单元化与标准化 　　

冷链仓储系统主要包含托盘等单元器具、各类货架、搬运设备、温湿度监控系统与管理信息系统等。规范冷链仓储的装载单元、集成单元，包括货架的包装单元尺寸、托板尺寸和其他配套设施，是确定整个冷链标准的基础。

虽然现代冷链物流发展的瓶颈和问题多多，但也不全是坏消息，值得高兴的是，在这方面的法规越来越严，认识度越来越高，零售终端对供应商的要求越来越高， 也在不断要求正规冷链的需求